炸春卷
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食材
- 春卷皮 6张
- 肉 适量
- 大葱 半截
- 韭菜 1把
- 姜 1颗
- 白菜 适量
- 面粉 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备好的春卷皮。
2. 准备好的肉。
4. 把肉剁成末。
5. 姜剁成末。
6. 白菜以剁好了，韭菜，大葱，姜馅都准备好后，在加适量盐。
7. 在加适量生抽。
8. 陷都搅拌好了。
9. 把卷皮摆好挑一点陷放进去，用筷子把陷擀成长方形。
10. 把下面卷起来在对折。
11. 在往上卷。
12. 卷好了用一点水把边粘好。
13. 都像这样全部包好了。
14. 锅里放适量油。
15. 油热了把包好的春卷放进去炸。
16. 在翻面。
17. 炸成这样子就可以了。
18. 好了盛出装盘。
菜谱创建于:2015年01月28日 20:25
