烙饼

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芹意

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食材

  • 少许盐
  • 温水
  • 面粉

步骤

烙饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中加入少许盐和适量温水,和成耳垂样柔软的面团,盖上湿布或保鲜膜,饧30分钟

1. 将面粉中加入少许盐和适量温水,和成耳垂样柔软的面团,盖上湿布或保鲜膜,饧30分钟

烙饼,将面团揉匀,按喜欢的大小下剂、按扁

2. 将面团揉匀,按喜欢的大小下剂、按扁

烙饼,用擀面杖擀成极薄的面饼

3. 用擀面杖擀成极薄的面饼

烙饼,煎饼锅高温预热(四档),绿灯亮时放上薄饼

4. 煎饼锅高温预热(四档),绿灯亮时放上薄饼

烙饼,表面起泡时即可翻面

5. 表面起泡时即可翻面

烙饼,再烙至两面出现焦斑,即可

6. 再烙至两面出现焦斑,即可

菜谱创建于:2015年05月15日 17:25

应季菜肴

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