蒜蓉虾
7 菜谱
42 粉丝
4 关注
食材
- 大蒜头
- 基围虾
- 盐
- 油
- 料酒
- 签子
步骤
2. 将大蒜头剥好剁碎，极碎极碎。
3. 锅中放油，倒入蒜末，中火不停翻炒，至蒜末熟透。
4. 装入小碗，加点盐，和胡椒。就成了蒜蓉。
5. 锅中放油，小火煎基围虾，两面煎熟倒入蒜蓉。
6. 蒜蓉入味，装盘。
小贴士
- 翻炒蒜蓉时，容易将蒜蓉炸焦，所以需要加点水，然后再不停的翻炒直至水分蒸发。
菜谱创建于:2015年07月28日 15:12
