猪利拌菜心
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食材
- 猪利 半条
- 嫩菜心 350克
- 盐
- 生抽
- 油
- 蚝油
- 蒜茸
步骤
1. 猪利洗净放入开水中汤下，把利上的一层白皮去掉；
2. 再放入汤水中煲30分钟，捞起冷后切片；
3. 嫩菜心洗净热锅下油，蒜茸倒入菜心炒熟；
4. 菜叶朝内摆放成一个所为的圆形；
6. 铲起放在菜心上即可。
菜谱创建于:2012年02月09日 14:35
