白菜蒸火腿

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范范迪

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食材

白菜
火腿片
葱
姜
盐
黄酒

步骤

白菜蒸火腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>洗净，沥干水，叶用手撕碎，菜心切竖刀;

1. 白菜洗净，沥干水，叶用手撕碎，菜心切竖刀;

白菜蒸火腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>洗净，挽结;

2. 姜切片，葱洗净，挽结;

白菜蒸火腿,事先处理好的火腿切片;

3. 事先处理好的火腿切片;

白菜蒸火腿,准备一个大碗，把菜叶放在碗底，平整些的菜心放上面，最上面铺上火腿、姜、葱结，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>、盐;

4. 准备一个大碗，把菜叶放在碗底，平整些的菜心放上面，最上面铺上火腿、姜、葱结，加黄酒、盐;

白菜蒸火腿,锅中水烧开，放白菜碗;

5. 锅中水烧开，放白菜碗;

白菜蒸火腿,大火20分钟关火即可。

6. 大火20分钟关火即可。

菜谱创建于:2012年01月30日 11:04

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