蒜香里脊条

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Berniceyue

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食材

里脊肉
大蒜
胡椒粉
白糖
生抽
蛋清
生粉

步骤

蒜香里脊条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>洗净，控干水分，切成1*1*5cm的长条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片，根据自己的口味适当加入，之后加入少量黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>；

1. 里脊肉洗净，控干水分，切成1*1*5cm的长条，大蒜切片，根据自己的口味适当加入，之后加入少量黑胡椒粉、白糖、生抽；

蒜香里脊条,并放入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 17'>蛋清</a>，搅拌均匀后腌制30分钟使其入味；

2. 并放入一个蛋清，搅拌均匀后腌制30分钟使其入味；

蒜香里脊条,不粘锅里刷上少量的色拉油，稍热，此时用少量生粉抓匀腌好的里脊肉条，之后平铺在不粘锅里，小火煎熟。

3. 不粘锅里刷上少量的色拉油，稍热，此时用少量生粉抓匀腌好的里脊肉条，之后平铺在不粘锅里，小火煎熟。

菜谱创建于:2012年04月16日 01:00

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