金沙河之瘦肉面片

金沙河之瘦肉面片

上次用金沙河做了晚餐，这次是用金沙河面片来煮早餐，这次的做法极简单，因为工作日早上时间紧迫啊，都是直接快捷的，没有花巧的摆盘没有多余的装饰，最重要是快、好、饱！金沙河的出品正好符合我的要求。 *\(^o^)/*面很快就可以煮软而且不粘连，不会糊，口感又好而且份量也足，这次试食是很好的尝试！

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食材

金沙河面片适量
肉片适量
姜片少许
油少许
盐少许
胡椒粉少许
蠔油少许
酱油少许

步骤

金沙河之瘦肉面片,肉切薄片用盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、蠔油腌一下。

1. 肉切薄片用盐、酱油、蠔油腌一下。

金沙河之瘦肉面片,热锅下油，再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5301'>肉片</a>、姜片炒香，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5301'>肉片</a>八九成熟时注入适量的水，加盖煮开。

2. 热锅下油，再放肉片、姜片炒香，肉片八九成熟时注入适量的水，加盖煮开。

金沙河之瘦肉面片,水开后把面片也放入，加盖煮到面片软后，就可以关火，盛出洒上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>就可以吃了。

3. 水开后把面片也放入，加盖煮到面片软后，就可以关火，盛出洒上少许胡椒粉就可以吃了。

小贴士

肉片尽量切薄点快熟，也最好提前腌一下入味
水的量自己掌握，喜欢多汤的就多放点水，胡椒粉不喜欢可以不放

菜谱创建于:2015年09月26日 17:09

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