猪骨焖冬瓜
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食材
- 猪骨头 500g
- 冬瓜 适量
- 大料 适量
- 豆瓣酱 适量
- 冰糖 适量
- 盐 各适量
- 油 各适量
- 醋 各适量
- 葱 各适量
- 蒜 各适量
- 姜 各适量
- 酱油
步骤

1. 锅里放凉水,放猪骨头,烧开去血水。捞起,用凉水洗干净,沥干水。

3. 电饭锅放漫过锅底的水,把猪骨放到锅里,倒一点点醋,焖30分钟。
小贴士
- 醋可以使得骨头里的钙质融化。
菜谱创建于:2015年09月28日 19:52
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1. 锅里放凉水,放猪骨头,烧开去血水。捞起,用凉水洗干净,沥干水。
3. 电饭锅放漫过锅底的水,把猪骨放到锅里,倒一点点醋,焖30分钟。