蒜泥拌豆芽

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食材

豆芽
胡萝卜
大蒜
盐
味精
生抽
香油

步骤

蒜泥拌豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>洗净备好！

1. 胡萝卜去皮切丝，大蒜切碎，豆芽洗净备好！

蒜泥拌豆芽,锅内添水烧开，倒入豆芽和胡萝卜丝焯烫片刻；

2. 锅内添水烧开，倒入豆芽和胡萝卜丝焯烫片刻；

蒜泥拌豆芽,取一净碗放入蒜末，淋入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，加少许盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，滴几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>调至料汁儿待用；

3. 取一净碗放入蒜末，淋入适量生抽，加少许盐和味精，滴几滴香油调至料汁儿待用；

蒜泥拌豆芽,捞出盛入大容器中，过凉沥干水分；

4. 捞出盛入大容器中，过凉沥干水分；

蒜泥拌豆芽,倒入调好的料汁儿拌匀；

5. 倒入调好的料汁儿拌匀；

蒜泥拌豆芽,装盘即可食用^O^

6. 装盘即可食用^O^

小贴士

这道凉拌菜可以根据个人喜好来放调料哈*^_^*

菜谱创建于:2015年11月18日 10:58

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