糖醋排骨加芋头

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食材

肋排两根
冰糖芋头半个
冰糖
生抽
番茄酱姜片适量
白醋
葱头
蒜头

步骤

糖醋排骨加芋头,如图把排骨切小块用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6228'>葱头</a> 姜片白糖料酒 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>腌制十分钟

1. 如图把排骨切小块用葱头姜片白糖料酒生抽腌制十分钟

糖醋排骨加芋头,锅里放油，排骨里加地瓜饭搅拌均匀，炸制金黄色（记得第一次炸6分熟就可以，捞起开大火再一次把排骨下大火炸一分钟迅速捞起，这样做炸出来的东西会更香酥）<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>芋头切段，也入锅炸两次。

2. 锅里放油，排骨里加地瓜饭搅拌均匀，炸制金黄色（记得第一次炸6分熟就可以，捞起开大火再一次把排骨下大火炸一分钟迅速捞起，这样做炸出来的东西会更香酥）冰糖芋头切段，也入锅炸两次。

糖醋排骨加芋头,如图准备好葱头<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a> 以及葱花备用，糖醋汁提前调好（冰糖生抽 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a> 盐味精番茄酱秘密调料就是加小半碗可乐、做出来不仅口味好颜色也漂亮）

3. 如图准备好葱头蒜头以及葱花备用，糖醋汁提前调好（冰糖生抽白醋盐味精番茄酱秘密调料就是加小半碗可乐、做出来不仅口味好颜色也漂亮）

糖醋排骨加芋头,如图锅里放少许油，加入蒜头葱头随后倒入调好的糖醋汁，中火煮开，再次品尝好味道

4. 如图锅里放少许油，加入蒜头葱头随后倒入调好的糖醋汁，中火煮开，再次品尝好味道

糖醋排骨加芋头,如图味道调好后、把炸好的排骨倒入中国煮五分钟大概

5. 如图味道调好后、把炸好的排骨倒入中国煮五分钟大概

糖醋排骨加芋头,如图最后加入炸好的芋头稍微煮一分钟可以，太久怕芋头会烂了

6. 如图最后加入炸好的芋头稍微煮一分钟可以，太久怕芋头会烂了

糖醋排骨加芋头,如图最后装盘撒点葱花，用红甜椒装饰一下。

7. 如图最后装盘撒点葱花，用红甜椒装饰一下。

小贴士

糖醋口味大人小孩老人都喜，加点芋头做出来特别香，每次做一大盘都吃光光。

菜谱创建于:2015年12月02日 21:50

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