备战二胎的鲫鱼豆腐汤
冬天天气变得干燥，经常会出现口干、皮肤干燥的症状，适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，多喝点热汤有助于应对干燥，在平时的营养中以增加热能为主，比如鲫鱼豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。
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食材
- 鲫鱼 2条
- 豆腐 1块
- 小葱 1支
- 生姜 8片
- 油 3勺
- 盐 1勺
- 鸡粉调味料 1勺
- 胡椒粉 1勺
步骤
1. 我挑了2条刚刚离开水面最欢腾的鲫鱼
2. 新鲜的豆腐1块
3. 豆腐切成块
4. 小葱切成花
5. 鲫鱼洗净去除鱼腮、内脏及内壁黑膜
6. 煎鱼时以中火为好，使鱼不焦不碎
7. 加入三杯开水
8. 用开水煮至鲫鱼豆腐汤汁奶白浓郁
9. 汤汁更浓更白时放进豆腐
10. 切好的葱段撒进汤里
11. 这时可以关火加入1勺盐
12. 撒进胡椒粉增香。鸡粉调味料自己选择放入。也可不放
菜谱创建于:2015年12月17日 10:39
