长寿牛肉海带汤
今天说这个韩国的海带汤,我很喜欢的一款汤,墙裂推荐。在韩国,这款汤又叫长寿汤,在过生日的那天一早要喝它。
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食材
- 韩国海带 一片
- 牛肉 100克
- 韩国大酱 1大匙
- 蒜蓉
- 酱油
- 香油
- 盐
步骤
2. 海带按需泡发好,蒜切成蒜蓉,牛肉洗净
3. 牛肉切小块放入一半的蒜蓉、酱油、香油腌制15分钟
4. 锅中倒少许香油,油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右
5. 再倒入足量热水,中小火煮50分钟
6. 向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可
菜谱创建于:2015年12月23日 09:42
应季菜肴