冬瓜海带汤
鲜虾冬瓜海带汤，鲜到舌头掉下来，冬日里来一碗最合适不过啦！传统中医认为立冬之后应该温补养阳，少吃生冷。鲜虾冬瓜海带汤有清热解毒、通便排毒的功效。
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食材
- 大虾 6只
- 冬瓜 300克
- 海带丝 100克
- 香葱 1根
- 姜 几片
- 蒜 2瓣
- 香菜 1根
- 油 3克
- 盐 5克
- 耗油 5ml
- 白胡椒粉 少许
- 香油 几滴
步骤
1. 温补养阳，喝起来吧。
2. 准备好海带丝。
4. 冬瓜切片待用。
5. 配菜切好待用。
6. 锅中倒入油，加热至五成热，放入大虾煎至焦黄。
7. 大虾翻面，放入葱姜蒜爆香。
8. 再放入冬瓜片。
9. 放入海带丝。
10. 加入水，烧开锅。
11. 加入盐。
12. 加入蚝油。
13. 再加入白胡椒粉。煮3分钟。
14. 撒上香菜末。
15. 淋上香油即可出锅了。
16. 鲜香的鲜虾冬瓜海带汤上桌了！
17. 温补养阳，喝起来吧。
菜谱创建于:2021年01月21日 00:20
