冬瓜海带汤
简单易做又好喝的一道汤。
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食材
- 海带丝 230g
- 冬瓜 230g
- 红萝卜 120g
- 香菜 3棵
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 海带丝用水浸泡，去除一下咸味。
2. 冬瓜去皮去瓤清洗干净。
3. 切成片。
4. 红萝卜切成片。
5. 香菜切碎。
6. 大蒜切成片。
7. 泡过的海带丝切成段。
8. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片炒香。
9. 下入冬瓜片。
10. 翻炒至透明状。
11. 下入红萝卜片。
12. 翻炒均匀。
13. 加入纯净水烧开。
14. 放盐调味。
15. 下入海带丝，中小火将海带丝煮至自己喜欢的口感关火。
16. 下入香菜碎搅拌均匀即可。
17. 盛出。
18. 好吃又好喝！
菜谱创建于:2021年01月21日 21:29
