菠萝炒鸡片
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食材
- 菠萝150克
- 鸡肉100克
- 青瓜10克
- 红椒1个
- 花生油20克
- 白糖 30克
- 番茄酱30克
- 浙醋10克
- 盐5克
- 湿生粉少许
步骤
1. 鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟。
2. 烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
3. 然后加入腌好的鸡片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入麻油出锅即可。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:20
