酸甜辣猪蹄

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食材

猪蹄
姜
大料
干辣椒
糖
醋
盐

步骤

酸甜辣猪蹄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>洗净，准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>；

1. 猪蹄洗净，准备姜和大料；

酸甜辣猪蹄,姜和大料猪蹄放入煮锅加水烧开，换水清洗猪蹄，捞起待用；

2. 姜和大料猪蹄放入煮锅加水烧开，换水清洗猪蹄，捞起待用；

酸甜辣猪蹄,另起锅炒香辣椒，加水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和醋盐大火烧开；

3. 另起锅炒香辣椒，加水、糖和醋盐大火烧开；

酸甜辣猪蹄,用高压锅将煮过的猪蹄和调好酸甜辣的汤汁一起大火烧开之后改中火烧二十分钟；

4. 用高压锅将煮过的猪蹄和调好酸甜辣的汤汁一起大火烧开之后改中火烧二十分钟；

酸甜辣猪蹄,高压锅消气之后打开盖子大火将酸甜辣汁烧至收汁。

5. 高压锅消气之后打开盖子大火将酸甜辣汁烧至收汁。

菜谱创建于:2013年02月08日 22:21

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