鸡肉烧土豆

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食材

鸡肉半只
土豆 2个
青红线椒 1个
耗油 1勺
咖喱粉 1勺
油
盐
酱油
姜
蒜头
葱花

步骤

鸡肉烧土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>洗干净剁小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切小块；

1. 鸡肉洗干净剁小块，土豆切小块；

鸡肉烧土豆,青红线椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>、葱花切碎；

2. 青红线椒、姜、蒜头、葱花切碎；

鸡肉烧土豆,热锅放油下姜、蒜头爆香加入鸡肉翻炒；

3. 热锅放油下姜、蒜头爆香加入鸡肉翻炒；

鸡肉烧土豆,炒至肉色变白加耗油翻炒片刻下土豆一起翻炒加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>加水（没过材料）炖煮至土豆软粉放青红线椒翻炒一下，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、葱花炒均匀即可。

4. 炒至肉色变白加耗油翻炒片刻下土豆一起翻炒加盐、咖喱粉加水（没过材料）炖煮至土豆软粉放青红线椒翻炒一下，加酱油、葱花炒均匀即可。

菜谱创建于:2012年12月12日 15:20

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