从来没想过猪腰还可以这样做, 妈妈的做法都是用油爆炒,搁点豆瓣啥的
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1. 猪腰洗干净控干切薄片,在薄片上切花刀。
2. 清水加姜丝,葱白,白胡椒,煮开。
3. 锅烧热,加入茶油,然后下小洋葱丝,蒜片,干红椒丝炒香,
4. 加入控干水的腰花片,煮熟,
5. 拌匀,装碟撒上青葱丝就好了。