萝卜瑶柱竹笙炖龙骨

萝卜瑶柱竹笙炖龙骨

许眯眯

+关注

1 菜谱

109 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 龙骨 250g
  • 萝卜 350g
  • 瑶柱 25g
  • 竹笙 6条
  • 香芹 2-3小条

步骤

萝卜瑶柱竹笙炖龙骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 950'>龙骨</a>过血水:用开水过一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 950'>龙骨</a>,去血水;

1. 龙骨过血水:用开水过一下龙骨,去血水;

萝卜瑶柱竹笙炖龙骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>切块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 197'>瑶柱</a>洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3126'>竹笙</a>泡水;

2. 萝卜切块,瑶柱洗净,竹笙泡水;

萝卜瑶柱竹笙炖龙骨,把龙骨,萝卜,瑶柱放进炖锅,加沸水开炖3-4小时;

3. 把龙骨,萝卜,瑶柱放进炖锅,加沸水开炖3-4小时;

萝卜瑶柱竹笙炖龙骨,起锅前15分钟,把竹笙切小段加入汤中;

4. 起锅前15分钟,把竹笙切小段加入汤中;

萝卜瑶柱竹笙炖龙骨,起锅时,加入适量食盐,味精,胡椒粉,把切好的芹菜珠加入,开喝。

5. 起锅时,加入适量食盐,味精,胡椒粉,把切好的芹菜珠加入,开喝。

小贴士

  1. 芹菜珠一下马上起锅哦!
菜谱创建于:2012年12月18日 21:20

应季菜肴

保存到手机 看其他做法