糖醋排骨
味道香甜，肉质鲜嫩！
7 菜谱
36 粉丝
26 关注
食材
- 猪排骨 500克
- 香醋 适量
- 冰糖 适量
- 南乳汁 适量
- 海鲜酱 适量
- 食粉 适量
- 鸡蛋 两个
- 盐 5克
步骤
1. 1，排骨切块，用水把血水冲洗干净，备用！
2. 2，排骨沥干水，用食粉，盐，蛋清，拌匀腌制15---30分钟！
3. 3，锅里放油，油热，放入排骨，炸制外皮成淡黄，涝出，锅里放水，把排骨放入沸水！
5. 5，装盘，撒上芝麻就大功告成了！
小贴士
- 排骨不要炸制太熟，要不然太硬，没有嚼劲！,2，调料放入锅里的时候尝尝味道怎么样，然后再适当添加！
菜谱创建于:2012年12月28日 12:16
