简易卤味
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食材
- 史云生肉骨上汤 2盒
- 卤水汁 1瓶
- 酱油 盐 料酒
步骤
1. 新鲜猪脚，清洗干净，斩块状。风爪剪去指甲，同猪脚一起放入锅内开水，倒入料酒煮开捞出备用。
2. 锅内倒入卤水汁兑入「史云生肉骨上汤」放入猪脚，风爪。大火煮开后改小火炖煮，直至食物焖熟、入味即可！
小贴士
- 现成卤水汁有的买！简单，便捷，省略了繁琐制作卤水的过程。
- 酱油，盐，，适量放就可以，依个人口味添加。
- 兑制的卤水，用「史云生肉骨上汤」取而代之清水，这样会使食物更加鲜美！
- 收藏起来还可以制作更多「卤牛肉，卤蛋，，，，，
菜谱创建于:2013年01月07日 00:41
