省事的砂锅版红酒牛排

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食材

牛排 1大根
红酒
葱姜蒜
辣椒

步骤

省事的砂锅版红酒牛排,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>洗净，倒入适量的清水;

1. 将牛排洗净，倒入适量的清水;

省事的砂锅版红酒牛排,将牛排焯水;

2. 将牛排焯水;

省事的砂锅版红酒牛排,将葱姜蒜备好;

3. 将葱姜蒜备好;

省事的砂锅版红酒牛排,焯水过的牛排，再倒入适量的清水，放入葱姜蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>盖上盖子，烧开，关小火，炖至牛排可以用筷子戳得动即可;

4. 焯水过的牛排，再倒入适量的清水，放入葱姜蒜，辣椒盖上盖子，烧开，关小火，炖至牛排可以用筷子戳得动即可;

省事的砂锅版红酒牛排,倒入一勺酱油，少许盐烧至牛排上色;

5. 倒入一勺酱油，少许盐烧至牛排上色;

省事的砂锅版红酒牛排,再倒入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a>，烧至收汤即可。

6. 再倒入2勺红酒，烧至收汤即可。

菜谱创建于:2012年07月27日 19:35

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