上汤广东菜心
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食材
- 广东菜心 1把
- 粉丝
- 火腿丝
- 榨菜丝
- 姜丝
- 史云生原汁上汤 1盒
- 盐
- 味精
步骤
1. 菜心清洗干净切整齐备用，粉丝提前热水泡发；
2. 汤锅内倒入史云生清鸡上汤加少许盐煮开；
3. 将粉丝烫熟放在盘内垫底，然后再把菜心放在汤里烫熟，整齐码在盘内；
4. 最后将三丝一同烫熟放在菜心上面，打一勺上汤浇在菜心上面即可。
菜谱创建于:2013年03月07日 17:43
