雪花豆腐
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食材
- 内脂豆腐 1块
- 火腿未，葱花，菜心各适量。
- 高汤，盐，味精，淀粉各适量。
步骤
1. 豆腐切薄片。
2. 锅置火上，放入高汤，加入豆腐片、盐、味精煮沸，用淀粉勾芡，淋少许烧热的色拉油，装碗，撒上火腿末、葱花和烫熟的菜心即可。
菜谱创建于:2013年01月12日 11:19
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