养生粥

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食材

大米
瘦肉
皮蛋
胡萝卜汁
枸杞
橄榄油
胡椒粉（味精也可以）
盐
香菜
姜
燕麦
银耳

步骤

养生粥,肉切丁，放料酒盐酱油腌制20分钟

1. 肉切丁，放料酒盐酱油腌制20分钟

养生粥,水烧开，加入腌制过的肉丁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，把漂浮在水上的白沫去除

2. 水烧开，加入腌制过的肉丁和姜片，把漂浮在水上的白沫去除

养生粥,加入浸泡过的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>，一半<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>一小勺，先大火转中火煮

3. 加入浸泡过的大米，银耳，一半皮蛋，橄榄油一小勺，先大火转中火煮

养生粥,大米差不多煮开花时，加另一半皮蛋，入各种调料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5047'>胡萝卜汁</a>

4. 大米差不多煮开花时，加另一半皮蛋，入各种调料，胡萝卜汁

养生粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 495'>燕麦</a>（冲泡的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 495'>燕麦</a>）最后根据个人口味加入

5. 香菜和燕麦（冲泡的燕麦）最后根据个人口味加入

小贴士

肉也可以放油先炒去腥，我为了方便这样也不会有腥味
最后用小火熬，这样粥会很稠

菜谱创建于:2013年01月14日 12:09

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