培根手撕包菜
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食材
- 培根 100g
- 包菜 半颗
- 海天拌饭酱 30g
- 干红尖椒 3颗
- 蒜瓣 4个
- 姜 3片
- 白糖 5g
- 生抽 20ml
步骤

1. 包菜用流动的水多次冲洗干净,然后用手撕成小片,沥干水分备用;

2. 蒜瓣切碎,姜切片,干红椒备用;

3. 锅中加入适量的食用油,爆香姜片,干红椒,蒜瓣;

4. 加入切成片的培根,煸炒出油,煸出香味;

5. 加入2勺的拌饭酱,继续翻炒;

6. 加入沥干水分的包菜,翻炒至软;

7. 加入1勺糖提鲜;

8. 根据个人喜好,加入适量的盐或者生抽,炒均匀即可关火。
菜谱创建于:2012年08月18日 04:59