椒盐豆腐

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食材

豆腐 250克
红尖椒 2个
葱
姜
香菜
盐
鸡精
黑胡椒粉 1/2小勺
椒盐 1/2小勺

步骤

椒盐豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小块，辣椒切圈、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切末;

1. 豆腐切小块，辣椒切圈、葱姜、香菜切末;

椒盐豆腐,锅中适量油烧热，下豆腐块煎至两面金黄，出锅备用;

2. 锅中适量油烧热，下豆腐块煎至两面金黄，出锅备用;

椒盐豆腐,炒锅留少许油，下葱姜末和辣椒炒香;

3. 炒锅留少许油，下葱姜末和辣椒炒香;

椒盐豆腐,放少许水，下盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>炒匀，再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>，炒匀后关火;

4. 放少许水，下盐、鸡精炒匀，再放黑胡椒粉和椒盐，炒匀后关火;

椒盐豆腐,将炸好的豆腐和香菜末放入拌匀即可。

5. 将炸好的豆腐和香菜末放入拌匀即可。

菜谱创建于:2012年09月11日 08:50

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