蒸鸡腿

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食材

白菜
松莪
鸡腿
葱
姜
八角
盐
味精

步骤

蒸鸡腿,松莪热水泡开、清洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切好备用；

1. 松莪热水泡开、清洗干净，葱姜切好备用；

蒸鸡腿,取一个容器，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>叶撕成小片铺匀；

2. 取一个容器，将白菜叶撕成小片铺匀；

蒸鸡腿,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>放在铺好的白菜叶上，葱、姜、松莪、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>均匀混合在一起，加适量盐；

3. 将鸡腿放在铺好的白菜叶上，葱、姜、松莪、八角均匀混合在一起，加适量盐；

蒸鸡腿,锅中加适量水，将盛好各种材料的容器放在锅中；

4. 锅中加适量水，将盛好各种材料的容器放在锅中；

蒸鸡腿,大火将水烧开后转小火蒸30分钟左右即可；

5. 大火将水烧开后转小火蒸30分钟左右即可；

蒸鸡腿,晾凉后，鸡腿肉撕成条状，加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>（也可不加），还可以加上些焯过水的芹菜心拌匀食用味道更佳。

6. 晾凉后，鸡腿肉撕成条状，加少许味精（也可不加），还可以加上些焯过水的芹菜心拌匀食用味道更佳。

菜谱创建于:2012年09月29日 21:34

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