早餐干果燕麦棒
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食材
- 燕麦片 140g
- 全麦粉 50g
- 大杏仁 100g
- 葡萄干 40g
- 蔓越梅干 40g
- 蓝莓干 40g
- 蜂蜜 110ml
- 黄油 60g
步骤

1. 先把燕麦片放入预热好的烤箱,160度左右烤5分钟上色;

2. 把大杏仁稍微切碎,也放入烤箱内,170度烤5分钟;

3. 葡萄干和其他果干也大致切一下;

4. 把烤好的燕麦片,烤好的大杏仁以及全麦粉,果干全部混合;

6. 将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀;

7. 放入不粘烤盘里(如果是普通烤盘,则需要抹油,铺上一张烘焙油纸)再放入混合物,铺平,压紧;

8. 放入烤箱中层,170度烤25分钟;

9. 出炉后彻底放凉,凉透后再脱模,切成小块放密封盒保存。
小贴士
- 可以按照自己家的存货,放入你喜欢的其他品种果干,大杏仁也可以换成核桃、榛子之类的坚果。
- 混合物放入烤盘的时候,一定要压紧,表面压平。
- 出炉后一定要彻底放凉才能切,太热切的话,燕麦干果们还未凝固,会散哦。
菜谱创建于:2012年11月15日 18:20