生炒乳鸽松
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食材
- 乳鸽，薯片，韭菜花，
- 马蹄，香菇。
- 生抽，鸡粉，土豆
步骤
1. 鸽子取翅膀和头后，在脖子下面翅膀两旁开刀很快的把肉取出
2. 把肉全部取出后切成肉末，韭菜花，马蹄，香菇，全部切成粒。
3. 锅放油把鸽子头翅炸熟倒出，锅放少许油先炒香菇，再放乳鸽肉烟炒干，放马蹄和韭菜花。
4. 调好的炒汁一起炒干即可装盘。
小贴士
- 肉松而有马蹄的清甜，有薯片的脆香。非常可口
菜谱创建于:2013年01月20日 08:56
