糖醋排骨学徒版

糖醋排骨学徒版

东拼西凑学的,新手,不喜勿喷(烹)。

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食材

  • 排骨 适量
  • 八角桂皮 2.3颗
  • 葱姜蒜白糖白醋等调料 适量
  • 番茄酱 颜色到位就好

步骤

糖醋排骨学徒版,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>剁成小块 放入水中煮一下  放入姜片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 133030'>八角桂皮</a>   捞出少撒点淀粉沥干水分

1. 排骨剁成小块 放入水中煮一下 放入姜片八角桂皮 捞出少撒点淀粉沥干水分

糖醋排骨学徒版,锅里放入油   油热时放入排骨炸至微微泛黄 (看个人口感,老点就多炸下) 取出备用

2. 锅里放入油 油热时放入排骨炸至微微泛黄 (看个人口感,老点就多炸下) 取出备用

糖醋排骨学徒版,小火,锅内倒入油(适量,不要太多)放入蒜末和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>  加入白糖白醋 按个人口感调味

3. 小火,锅内倒入油(适量,不要太多)放入蒜末和番茄酱 加入白糖白醋 按个人口感调味

糖醋排骨学徒版,放入排骨  掺入些许水 水分煮干 收汁即可

4. 放入排骨 掺入些许水 水分煮干 收汁即可

糖醋排骨学徒版,撒上葱 撒点芝麻点缀点缀   收工

5. 撒上葱 撒点芝麻点缀点缀 收工

小贴士

  1. 我以前没做过,第一次,好不好吃我可不知道。
  2. 煎番茄汁的时候注意别糊锅了
菜谱创建于:2013年01月30日 05:14

应季菜肴

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