香水卤卤
卤肉拼盘
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食材
- 鸡爪放 小肚
- 菌干 豆干
- 自家卤粉 八角、三奈、小茴香、香叶、白扣、花椒、干海椒、生姜
- 牛肉
步骤
1. 先将卤粉和大料加水煮开半小时熬香，再将所有食材漂水紧肉，最后放入卤水中中火煮约一小时，关火焖制一至二小时，微微加热捞出盛盘！
菜谱创建于:2016年03月17日 14:16
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