地方菜新疆手抓饭

地方菜新疆手抓饭

新疆菜呀~

喜食

+关注

2 菜谱

23 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

大米
胡萝卜
油
盐
羊腿肉
洋葱
番茄
葡萄干
孜然粉
盐

步骤

地方菜新疆手抓饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10245'>羊腿肉</a>切大块。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切厚片。

1. 羊腿肉切大块。洋葱，胡萝卜切丝。番茄切厚片。

地方菜新疆手抓饭,锅里加很多油，等冒烟了加羊肉，煎到外面金黄。

2. 锅里加很多油，等冒烟了加羊肉，煎到外面金黄。

地方菜新疆手抓饭,加洋葱丝和胡萝卜丝炒到软，再加入番茄，一点老抽，盐。番茄炒成快变成泥。

3. 加洋葱丝和胡萝卜丝炒到软，再加入番茄，一点老抽，盐。番茄炒成快变成泥。

地方菜新疆手抓饭,加水，水量大概是米的1.5倍，煮5-6分钟。然后拿出羊肉，锅里搅拌下，加入洗好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>。撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>。

4. 加水，水量大概是米的1.5倍，煮5-6分钟。然后拿出羊肉，锅里搅拌下，加入洗好的大米。撒上葡萄干。

地方菜新疆手抓饭,中火煮到水减少，米上可以看到洞洞，放上羊肉，盖上锅盖，小火煮20-25分钟。

5. 中火煮到水减少，米上可以看到洞洞，放上羊肉，盖上锅盖，小火煮20-25分钟。

地方菜新疆手抓饭,出锅可以撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>。搅拌下就可以吃了。

6. 出锅可以撒上孜然粉。搅拌下就可以吃了。

菜谱创建于:2016年03月25日 12:04

应季菜肴

水果盒子~草莓蛋糕盒子

水果盒子~草莓蛋糕盒子

自制爽滑凉粉

自制爽滑凉粉

糖醋菠萝排骨

糖醋菠萝排骨

家常卤菜中最受欢迎的一道菜

家常卤菜中最受欢迎的一道菜

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机