米字牛奶蛋糕
做给宝贝侄子吃的蛋糕～～受到好评～～让做姑姑的本人兴奋不已～～
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食材
- 鸡蛋4个低粉85克，牛奶40克，玉米油40克，糖30克用蛋黄60克用蛋白，不喜甜的可以少放5克，巧克力豆少许，瓜子肉少许
步骤
1. 蛋清分离
2. 30克糖放蛋黄
3. 与牛奶油，低粉一起搅拌
4. 蛋清打发，糖分三次加入
5. 打发后分两次把所有材料搅拌
6. 烤箱预热5分钟，温度150℃，装烤盘烤35分钟～～我是垫油纸的，上面也衬油纸的，免得烤焦！瓜子肉是撒上面烤的，烤好后切好，待温度不高再点缀巧克力豆，喜欢巧克力的可以多放点～～
菜谱创建于:2016年04月08日 20:21
