凉拌猪耳丝
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食材
- 猪耳朵1个
- 蒜苗l根
- 辣椒1根
- 酱油膏1大匙
- 辣椒酱1大匙
- 糖l茶匙
- 香油1／2茶匙
- 辣油1／2茶匙
- 蒜末1／2茶匙
步骤
1. 猪耳朵洗净、汆烫，再卤熟取出，待凉切细丝。蒜苗、辣椒均切细丝备用；
2. 将切好的耳丝加入调味料拌均匀即可。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:21
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