瘦肉手撕肉

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为食而来

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食材

瘦肉 1斤
辣椒几根
黑白芝麻少许
椒盐少许
油
盐
酱

步骤

瘦肉手撕肉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>洗干净用水煮20多___30分钟熟了为止，待一边放凉。煮肉的水不要倒掉。

1. 把瘦肉洗干净用水煮20多___30分钟熟了为止，待一边放凉。煮肉的水不要倒掉。

瘦肉手撕肉,瘦肉凉后把它撕成小细条。最好能小点喜欢大块就撕大点。

2. 瘦肉凉后把它撕成小细条。最好能小点喜欢大块就撕大点。

瘦肉手撕肉,把锅烧开放油把锅整个热到放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，按自己口味放。炒出辣味倒入瘦肉翻炒几分钟。把煮瘦肉的水加入一点，继续翻炒。待加入的水炒干，在加入水继续炒，接着放盐，酱油放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>，继续翻炒。一直重复，水一定要适当的加入不要加太多。这样循环30---40多分钟最后水干为止。一盘香喷喷的手撕肉就可以啦。

3. 把锅烧开放油把锅整个热到放辣椒，按自己口味放。炒出辣味倒入瘦肉翻炒几分钟。把煮瘦肉的水加入一点，继续翻炒。待加入的水炒干，在加入水继续炒，接着放盐，酱油放椒盐，继续翻炒。一直重复，水一定要适当的加入不要加太多。这样循环30---40多分钟最后水干为止。一盘香喷喷的手撕肉就可以啦。

菜谱创建于:2016年06月16日 18:40

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