土豆泥寿司
土豆泥寿司,换去热量高的米饭,无油鸡蛋饼,超级健康早午餐
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食材
- 鸡蛋 一只
- 土豆 一个
- 豆瓣酱 少许
- 黄瓜 半根
- 火腿 半根
- 紫菜 一张
步骤
2. 土豆切块开水煮熟,大概需要二十分钟
3. 打鸡蛋搅拌后倒入不粘锅,烙成饼状
4. 土豆煮熟后晾凉,用勺子捣成土豆泥
5. 将土豆泥和鸡蛋饼铺平在紫菜上,加入其他食材,抹一些豆瓣酱,就可以开卷啦
6. 口味重还可以抹一些酱再吃
小贴士
- 土豆一定要选偏面一点的,脆的土豆不好弄成泥
菜谱创建于:2016年07月25日 13:23
应季菜肴