鸡汤口味虾
炎炎夏日，除了洗虾的过程揪心外，还是挺适合吃虾的，今年做的比较多，尝试过很多种做法，都大获成功，谁让自己的老公是个大吃货了，看他吃的开心我弄着也舒心！
70 菜谱
3149 粉丝
39 关注
食材
- 大蒜 一整头
- 老姜 一块
- 八角 2枚
- 桂皮 一小块
- 小米椒 随自己口味
- 豆瓣酱 一大勺
- 冰糖 2粒
- 鸡汤
- 白酒
- 紫苏
- 小葱
步骤
1. 虾子买来之后用清水养几个小时，水里面放盐和酒让虾子吐吐脏物，然后用刷子把虾子身体刷干净，在用剪刀从眼睛往下一点点的方位剪断，取出腮帮部位的黑色物体，拔掉小脚和虾线！
3. 锅中放大油，油大热后把沥干水份的虾子放入，炸至金黄色！（这个时候要注意安全，别让油溅到自己)捞出
菜谱创建于:2016年07月27日 23:15
