辣炒鱿鱼圈
LG在菜市场买的线椒好辣，对于以前来说，吃这种辣椒根本不算什么，自从有了小宝，都不敢吃太辣的东西，昨天吃了这道菜辣的我直喘气…
27 菜谱
614 粉丝
32 关注
食材
- 鱿鱼 2条
- 辣椒 8个
- 蒜 2瓣
- 李锦记香蒜辣椒酱 1勺（不辣可放可不放）
- 姜 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 材料洗净，鱿鱼表面黑膜撕掉处理干净，嫌麻烦也可以不撕，洗干净就行
3. 鱿鱼切圈
4. 鱿鱼圈焯水（水里加少许盐去腥味）待用
5. 炒锅放适量油下蒜/姜/李锦记香蒜辣椒酱1勺煸炒香
6. 下切好的辣椒翻炒1分钟
7. 下鱿鱼圈翻炒1分钟左右，辣椒差不多熟了放入调味料翻炒均匀即可出锅
8. 成品，LG跟女儿都不喜欢吃，这盘鱿鱼被我一人就吃完了😜😜
小贴士
- 此辣椒很辣（中辣），不吃太辣的可以用青椒代替
菜谱创建于:2016年08月19日 23:40
