炸小果
有故事的美食!回忆的味道!
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食材
- 面粉一碗
- 鸡蛋两个
- 红糖若干
步骤

1. 准备材料!

2. 鸡蛋和红糖一起打散,让红糖化开,融合在一起!

3. 用红糖蛋液和面!不用加水,这个量正好和一碗面!

4. 搭上一个笼屉布,让面团醒二十分钟!

5. 擀成面片,越薄越好。我做的差了些,下次改进!

6. 对折两下,然后按照图切刀!用另一头套进中间,一拉就成了!

7. 多放点油,入锅炸!

8. 出锅!放凉后就会脆甜可口了!
小贴士
- 擀面皮要越薄越好,这样小果会更加香脆!喜欢甜的,可以因口味多加点糖!红糖白糖都可以!
菜谱创建于:2016年08月23日 08:28