红枣姜糖膏+#夏天的味道#
红枣姜糖膏,开水冲泡即可,方便又养生,冬天来了经常吃是极好的哦!红枣姜糖有驱寒暖胃,暖宫补血的作用,是女人必备之佳品!
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食材
- 辣姜 500g
- 红枣 300g
- 红糖 2片
步骤

1. 生姜最好买最老的,红枣,片糖

2. 把辣姜洗干净去皮,红枣也洗干净

3. 红枣去核,不要,切小块

4. 姜切小块

5. 红糖砍小块

6. 把红枣放入打果汁机里,加入少许的水

7. 揽碎,倒出来

8. 再把姜放进去,加入少许水

9. 搅碎

10. 打好的红枣,姜,放入锅里拌匀,(有沙锅的最好,用沙锅熬,我家没有就将就用铁锅熬了)

11. 开始开大火烧开,放入红糖,一两分钟要动一下勺子搅拌

12. 烧开后,用中火,勺子要不停搅拌,不给占锅

13. 熬有40分钟了,里面的水差不多没有了

14. 开最小火,再熬,熬到勺子拌匀时没有波浪的皱纹,就可以关火

15. 记住勺子要不停搅拌,不给烧糊啊!我用了50分钟熬好,放署冷却

16. 装进干净的玻璃瓶里,盖好,可以放入冰箱保鲜,吃时再拿出来

17. 心动了吗?友友们
小贴士
- 喜欢吃甜的朋友们可以加多点红糖,按个人喜好选择吧
菜谱创建于:2016年08月27日 08:16