糖醋排骨

糖醋排骨

# 手癌患者第一次尝试做

SerenaLANNA

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食材

猪小排 15块
白芝麻少量
姜三片
糖
醋
生抽
老抽
盐

步骤

糖醋排骨,1. 首先<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 957'>猪小排</a>用清水清洗三遍，控干水放在碗里备用

1. 1. 首先猪小排用清水清洗三遍，控干水放在碗里备用

糖醋排骨,2. 料酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>搅拌腌制！(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>颜色浅可以适当多放一点)腌制15分钟

2. 2. 料酒，生抽搅拌腌制！(生抽颜色浅可以适当多放一点)腌制15分钟

糖醋排骨,3. 煎锅加油，将腌制好的猪小排放入炸成金黄色放入碗中备用

3. 3. 煎锅加油，将腌制好的猪小排放入炸成金黄色放入碗中备用

糖醋排骨,调汁( <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 醋生抽 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> 盐)根据个人口味适量 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>颜色重少放

4. 调汁( 糖醋生抽老抽盐)根据个人口味适量老抽颜色重少放

糖醋排骨,4.热锅放油放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，倒入排骨，倒入调好的料汁，加上没过排骨，小火炖30分钟

5. 4.热锅放油放入姜片，倒入排骨，倒入调好的料汁，加上没过排骨，小火炖30分钟

糖醋排骨,大火加热收汁！盛盘撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>

6. 大火加热收汁！盛盘撒上白芝麻

小贴士

白芝麻放锅里teng一下会更香哦

菜谱创建于:2016年08月30日 19:41

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