小小宝月饼—健康无糖，小小宝也要吃月饼
对于小宝宝来说，过于高油高糖 而且枧水、糖浆都不建议1岁左右的宝宝食用 因此，我们改良一下 无论算不算月饼，只要氛围对了，就可以了 操作也很简单哦 还有用同样的方法，也可以制作红薯月饼、南瓜月饼等 适合宝宝年龄：8个月以上宝宝 难度：易 时间：30分钟 用具：刀、砧板、蒸锅、平底锅、锅铲、月饼模具
249 菜谱
14311 粉丝
27 关注
食材
- 紫薯 150g
- 玉米油 7-8g
- 淀粉 10-15g
步骤
1. 紫薯洗干净去皮放在大火上蒸熟即可。
2. 用搅拌机把紫薯搅拌成泥状。
3. 放入不粘锅翻炒，期间分三次加色拉油/玉米油。
4. 撒入玉米淀粉，翻炒几分钟，帮助紫薯馅最后成型，同时也炒熟淀粉，然后捏成50g一团。
5. 装好模具，塞入花纹片，旋转卡住就可以了。
6. 装入50克紫薯团，下压提起。
7. 哈哈，是不是也很有月饼的样子呢，让宝宝也美美得享受一个健康中秋节吧！
小贴士
- 1、同理，可用红薯和南瓜，红薯尽量挑选红心红薯，比较好吃，蒸完后可以用厨房纸吸一下水分。
- 2、淀粉的量大家可以自己灵活把控，主要是看主食材的含水量，含水量多可能要多加一点，含水量少就可以少加一点。
菜谱创建于:2016年09月10日 21:28
