油闷大虾

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要选用新鲜的基围虾哦！

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食材

基围虾 400克
姜适量
油比平时做菜多放点
盐，老抽，白胡椒粉适量

步骤

油闷大虾,把虾洗干净，挑出虾线，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>洗净切片

1. 把虾洗干净，挑出虾线，把姜洗净切片

油闷大虾,放油，待油热，虾跟姜下锅，大火翻炒。

2. 放油，待油热，虾跟姜下锅，大火翻炒。

油闷大虾,虾变成红色就说明熟了，放入老抽，盐，胡椒粉等调教，翻炒一分钟起锅……就ok

3. 虾变成红色就说明熟了，放入老抽，盐，胡椒粉等调教，翻炒一分钟起锅……就ok

菜谱创建于:2013年04月01日 12:13

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