木瓜炒肉
木瓜炒肉，甜甜的木瓜配上嫩嫩的瘦肉，我没有加蒜末爆香，因为木瓜是甜的，蒜末会影响木瓜本身的原汁原味。 最近好懒，很少做饭，发点简单的家常菜吧！我这个人很懒，一般做的都是很简单很方便的菜，麻烦的菜我懒得做
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食材
- 木瓜
- 瘦肉
- 盐
- 油
- 生粉
- 酱油
步骤
1. 瘦肉洗净，切块(懒得，照片都没拍全)
2. 倒入少许的油，盐，酱油，生粉，腌制一会，这样炒的肉不会老
3. 在腌制的过程中，把木瓜洗净，削皮去籽，
4. 木瓜切成小片，
5. 木瓜皮是绿色的，切出来里面有点红红的，很硬，木瓜炒菜一定要买绿色的，黄色的是熟了的。锅中放入油，预热，倒入腌制好的瘦肉翻炒
6. 瘦肉炒得差不多就倒入木瓜翻炒一下，
7. 加入适量的水，水要差不多腌过木瓜
8. 煮软煮熟后加入适量的盐，酱油就可以出锅了
菜谱创建于:2016年10月26日 21:33
