韭菜炒鸡蛋#挑战鸡蛋的100种做法#
一道普通家常菜,味道特别香
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食材
- 鸡蛋 2个
- 韭菜 260g
- 盐 适量
步骤

2. 锅里放油加热至7成热,倒入鸡蛋液用筷子快速划散凝固即可。然后把鸡蛋盛在碗里备用

3. 把韭菜放入锅里大火煸炒加盐,炒到7、8分熟的样子

4. 加入鸡蛋再翻炒片刻就可以起锅装盘了
小贴士
- 韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食
菜谱创建于:2016年11月10日 16:49
应季菜肴
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