韭菜炒鸡蛋#挑战鸡蛋的100种做法#

韭菜炒鸡蛋#挑战鸡蛋的100种做法#

一道普通家常菜,味道特别香

妙江南

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 韭菜 260g
  • 适量

步骤

韭菜炒鸡蛋#挑战鸡蛋的100种做法#,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中加适量的盐用筷子充分打散均匀备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗干净切成段

1. 将鸡蛋打入碗中加适量的盐用筷子充分打散均匀备用,韭菜洗干净切成段

韭菜炒鸡蛋#挑战鸡蛋的100种做法#,锅里放油加热至7成热,倒入鸡蛋液用筷子快速划散凝固即可。然后把鸡蛋盛在碗里备用

2. 锅里放油加热至7成热,倒入鸡蛋液用筷子快速划散凝固即可。然后把鸡蛋盛在碗里备用

韭菜炒鸡蛋#挑战鸡蛋的100种做法#,把韭菜放入锅里大火煸炒加盐,炒到7、8分熟的样子

3. 把韭菜放入锅里大火煸炒加盐,炒到7、8分熟的样子

韭菜炒鸡蛋#挑战鸡蛋的100种做法#,加入鸡蛋再翻炒片刻就可以起锅装盘了

4. 加入鸡蛋再翻炒片刻就可以起锅装盘了

小贴士

  1. 韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食
菜谱创建于:2016年11月10日 16:49

应季菜肴

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