青丝虾

青丝虾

因为没有青萝卜所以我用白萝卜代替了！

冷言

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

虾 20只
青萝卜半个
盐一勺
料酒两瓶盖
糖半勺
葱两根
姜半块
花椒 25粒
醋一瓶盖

步骤

青丝虾,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>洗净去头，去爪

1. 把虾洗净去头，去爪

青丝虾,萝卜切丝用开水过一下

2. 萝卜切丝用开水过一下

青丝虾,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>叶切末

3. 把姜和葱白切丝，葱叶切末

青丝虾,锅里放油把葱姜丝放锅里爆香，然后放虾子

4. 锅里放油把葱姜丝放锅里爆香，然后放虾子

青丝虾,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，醋，盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

5. 放料酒，醋，盐和糖

青丝虾,虾子熟了摆放在过了开水的萝卜丝上，在虾子上撒上葱末

6. 虾子熟了摆放在过了开水的萝卜丝上，在虾子上撒上葱末

青丝虾,用滤网滤掉锅里的葱姜丝，把汤汁浇在虾子上

7. 用滤网滤掉锅里的葱姜丝，把汤汁浇在虾子上

青丝虾,把锅洗净放油，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>炸出香味，用滤网滤掉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>把油浇在撒了葱末的虾子上

8. 把锅洗净放油，放花椒炸出香味，用滤网滤掉花椒把油浇在撒了葱末的虾子上

小贴士

萝卜丝要切的细点，不然开水烫不熟
炸花椒要用小火，不然容易炸糊了

菜谱创建于:2013年04月05日 02:38

应季菜肴

炸酱面

平底锅蛋筒卷

平底锅蛋筒卷

薄荷冻巧克力布丁蛋糕

薄荷冻巧克力布丁蛋糕

全麦核桃包～软欧包

全麦核桃包～软欧包

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机