香草慕斯
这款巴伐利亚慕斯非常实用，可以在里面➕水果丁做成各种香浓的慕斯蛋糕
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食材
- 鸡蛋 2只
- 糖
- 牛奶
步骤
2. 蛋黄➕糖拌匀
3. 烧开的牛奶1/3倒入2，快速搅拌
4. 再把3倒入1中
5. 小火（很小的火）煮到浓稠，加入冷水浸泡过的吉利丁，冷却
6. 淡奶油打发打有少许纹路，6成发就可以
7. 把打发的奶油倒入冷却好的蛋奶浆，拌匀。巴伐露斯慕斯就做好啦
8. 做好的慕斯可以用在草莓慕斯蛋糕中
9. 做成这样的草莓慕斯😄
菜谱创建于:2016年12月01日 18:51
