菜莽
很简单的一道菜，也算是主食了，过年吃的太油腻，这个正好解腻
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食材
- 面粉 适量
- 鸡蛋 5个
- 韭菜 一斤半
- 盐 适量
- 葱姜 适量
- 虾皮 适量
- 老抽 适量
- 十三香 适量
步骤
1. 面粉
2. 馅用的东西
3. 油加热，炒鸡蛋
4. 放入打散的鸡蛋
5. 鸡蛋抄散备用
7. 放入老抽，盐，适量
8. 擀皮
9. 这种厚度就可以了
10. 把馅平铺到面皮上
11. 就这样一直往上卷，卷成桶状
12. 成桶装后把两边恩平，向里挤
13. 成型
14. 水开后蒸15分钟就成了
小贴士
- 鸡蛋打好后加些水再打，再放入锅里炒，这样做出来的鸡蛋很嫩
菜谱创建于:2017年01月31日 12:49
