蛋挞（无淡奶油版）

蛋挞（无淡奶油版）

淡奶油没有了，就试着调了一下方子，结果做出来后，发现口感一点都不逊色有淡奶油版的，算是歪打正着吧！

玄宸妈妈

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食材

纯牛奶 200克
蛋黄 2个
炼乳 25克

步骤

蛋挞（无淡奶油版）,把牛奶和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>一起放在小锅里加热，要小火噢！加热到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>和牛奶完全融合关火。

1. 把牛奶和炼乳一起放在小锅里加热，要小火噢！加热到炼乳和牛奶完全融合关火。

蛋挞（无淡奶油版）,放到不烫手的时候加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>，搅拌均匀，成为蛋挞液。

2. 放到不烫手的时候加入蛋黄，搅拌均匀，成为蛋挞液。

蛋挞（无淡奶油版）,蛋挞液过筛

3. 蛋挞液过筛

蛋挞（无淡奶油版）,倒入蛋挞皮里，倒七分满就行

4. 倒入蛋挞皮里，倒七分满就行

蛋挞（无淡奶油版）,放进预热好的烤箱里，200度18分钟即可，可以根据自己烤箱的脾气自行调整一下时间。

5. 放进预热好的烤箱里，200度18分钟即可，可以根据自己烤箱的脾气自行调整一下时间。

菜谱创建于:2017年02月03日 00:46

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